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白銀面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程,食品企標(biāo)備案

2024-06-10  來自: 甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司 瀏覽次數(shù):117

甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司為您介紹白銀面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程相關(guān)信息,食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)規(guī)定和要求,并經(jīng)我國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查合格。食品生產(chǎn)加工過程中不得使用非法添加劑、非法使用防腐劑等違禁物質(zhì)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)規(guī)定和要求,并經(jīng)我國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查合格。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求,管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定,由企業(yè)法人代表或法人代表授權(quán)的主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、發(fā)布。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以“Q”標(biāo)準(zhǔn)的開頭。我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《***人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《***人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,需要實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理和制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),應(yīng)按照系列法律法規(guī)的要求管理和應(yīng)用。


白銀面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程,對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督管理,對(duì)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)予以處罰。對(duì)于食品質(zhì)量保障的投訴和舉報(bào)受理工作由市級(jí)衛(wèi)生計(jì)劃、質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé);對(duì)于投訴舉報(bào)屬實(shí)的,由市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照有關(guān)程序進(jìn)行核查。起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)當(dāng)在充分消化吸收我國(guó)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上選取其產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo),項(xiàng)目和經(jīng)檢驗(yàn)可體現(xiàn)產(chǎn)品特性的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀表述。這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門審查、備案后,就作為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的依據(jù),也可作為產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。


白銀面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程


食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品衛(wèi)生許可證上注明食品的名稱、配料表、成份標(biāo)準(zhǔn)和制造工藝等,并按照我國(guó)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量管理。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)食品衛(wèi)生的法律、法規(guī)和規(guī)章,并且與本企業(yè)實(shí)際情況相適應(yīng)。食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制備案工作,由省級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織。我國(guó)我國(guó)或行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),多數(shù)為推薦性標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)可以結(jié)合本企業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際參照?qǐng)?zhí)行或根據(jù)本企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。很多產(chǎn)品是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的,這些產(chǎn)品,在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中有可依據(jù)的上級(jí)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)就可以參考相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。


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產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)系指作為產(chǎn)品生產(chǎn)、交付檢驗(yàn)、驗(yàn)收和仲裁檢驗(yàn)用的依據(jù),是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任承諾。企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。包括產(chǎn)品沒有我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí),制定的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)為提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,制定嚴(yán)于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)并作為出廠交付依據(jù)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。本辦法所稱食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)污染控制,是指在加工過程中對(duì)污染源實(shí)施監(jiān)控、預(yù)防和控制。本辦法所稱飲用水源污染監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),是指飲用水源水質(zhì)的監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。本辦法所稱食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),是指在食品加工企業(yè)生產(chǎn)過程中對(duì)污染源實(shí)施監(jiān)控、預(yù)防和控制。


食品企標(biāo)備案,決定飲料酒香型和品質(zhì)的主要理化指標(biāo)是其總酸、總酯和己酸乙酯的含量。一些度數(shù)的酒中總酸、總酯和己酸乙酯的含量是有一些限制的,任意提高或降低某項(xiàng)指標(biāo),其產(chǎn)品的香氣、口味和風(fēng)格就會(huì)隨之改變。有些我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)同類產(chǎn)品作的一般性規(guī)定。雖然這些規(guī)定不是特指某種單一產(chǎn)品,但其中有些標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)條文規(guī)定是強(qiáng)制性的,主要涉及保障、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面,在制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要遵照?qǐng)?zhí)行。對(duì)食用農(nóng)畜產(chǎn)品的單位,要加強(qiáng)檢查、監(jiān)督,確保食品保障。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,制定符合本企業(yè)實(shí)際情況的食品保障安全指南。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制備案應(yīng)當(dāng)符合食品安全法的規(guī)定。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)食品安全方面的法律、法規(guī)和政策,并經(jīng)過審批。