天水企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
2023-07-03 來自: 甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司 瀏覽次數(shù):229
甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司與您一同了解天水企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的信息,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,應(yīng)當(dāng)按照我國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。對(duì)違反我國(guó)食品安全管理規(guī)定的行為,由市級(jí)人民政府責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的。食品生產(chǎn)企業(yè)在食品保障安全指標(biāo)中對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé),是指在食品保障安全指標(biāo)中對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。但并不是說,任何一種產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)訂得越高越好。不同產(chǎn)品都有該產(chǎn)品應(yīng)具備的科學(xué)合理的指標(biāo),如酒飲料,我國(guó)將白酒分為高度酒和低度酒;根據(jù)酒的香型又分為濃香型、清香型和米香型。除了根據(jù)飲料酒中酒精含量的多少確定酒的度數(shù)外,主要還根據(jù)酒的香氣、口味和風(fēng)格確定酒的香型。
天水企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,對(duì)食用農(nóng)畜產(chǎn)品的單位,要加強(qiáng)檢查、監(jiān)督,確保食品保障。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,制定符合本企業(yè)實(shí)際情況的食品保障安全指南。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制備案應(yīng)當(dāng)符合食品安全法的規(guī)定。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)食品安全方面的法律、法規(guī)和政策,并經(jīng)過審批。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性能、規(guī)格、質(zhì)量特性和檢驗(yàn)方法所做的技術(shù)規(guī)定,它可以規(guī)定一個(gè)產(chǎn)品或同一系列產(chǎn)品應(yīng)滿足的要求,以確定其對(duì)用途的適應(yīng)性。產(chǎn)品可以是軟件、硬件、流程性材料或服務(wù)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)其功能可分為產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)使用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要求,企業(yè)需要嚴(yán)格按照我國(guó)和甘肅省的食品安全法律、法規(guī)及相關(guān)技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)在申報(bào)時(shí)需要提交有關(guān)資料。省級(jí)食品安全委員會(huì)將對(duì)企業(yè)申報(bào)的食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行認(rèn)真審核,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成對(duì)申報(bào)材料的審查工作。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行我國(guó)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),不得使用有毒、有害、變質(zhì)等化學(xué)物質(zhì)。食品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度,并將所銷售食品及其原料的來源、數(shù)量、流向等情況向社會(huì)公布。
為了產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、交易、檢驗(yàn)、測(cè)試、、管理等等的需要,常常需要查詢產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),一般來說,除了已有我國(guó)、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)能查到標(biāo)準(zhǔn)文本外,還有許多還沒有我國(guó)、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品執(zhí)行的是企業(yè)的一些標(biāo)準(zhǔn)。按照適用范圍將標(biāo)準(zhǔn)劃分為我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)層次。各層次之間有依從關(guān)系和內(nèi)在聯(lián)系,形成一個(gè)覆蓋全國(guó)又層次分明的我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)雖然是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系中zui低層次的標(biāo)準(zhǔn),但這不是從標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)水平的高低來劃分的。