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天水奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料

2023-05-10  來自: 甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司 瀏覽次數(shù):213

甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司關(guān)于天水奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的介紹,食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全預(yù)警制度,及時(shí)采取有效措施,確保人民群眾身體健康。食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系。在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)題或者存在嚴(yán)重危害人身保障的情況下,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)和銷售。對(duì)于已經(jīng)造成嚴(yán)重后果的,要依法追究責(zé)任。食物殘留量是指在生產(chǎn)過程中或者在消費(fèi)過程中,對(duì)于不同原料所含有害物質(zhì)或者其他污染因素所造成的殘留。食品中殘留的殘留量不得超過食物中有害物質(zhì)或者其他污染物質(zhì)的較大的含量,但應(yīng)當(dāng)符合我國規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于涉及人體健康和生命保障的內(nèi)容,還應(yīng)當(dāng)包括食品生產(chǎn)者或者使用者名稱、法定代表人、經(jīng)營(yíng)者所必需要具備的條件。


食品生產(chǎn)企業(yè)在申報(bào)食品保障安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)當(dāng)提交相關(guān)證明材料。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)時(shí)提供下列材料申請(qǐng)人提交的有關(guān)材料;企業(yè)的基本情況說明和相關(guān)證明文件;申請(qǐng)人提交的其他資料。省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織專家對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品進(jìn)行檢驗(yàn),并按照我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定出具檢驗(yàn)報(bào)告。企業(yè)在確定生產(chǎn)項(xiàng)目或準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品項(xiàng)目前,應(yīng)首先做好市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)產(chǎn)品項(xiàng)目作可行性分析,并盡可能收集相關(guān)法規(guī)文獻(xiàn)和技術(shù)資料,起碼應(yīng)了解國內(nèi)是否有該產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),再確定是否需要制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品已有現(xiàn)行的我國、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如木質(zhì)地板,已有GB/T《實(shí)木地板塊》、GB/T《浸漬紙層壓木質(zhì)地板》、GB/T(實(shí)木復(fù)合地板》等我國標(biāo)準(zhǔn),適用于各類木質(zhì)材料的地板。


天水奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案


食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,按照我國或者本省的食品安全管理規(guī)定制訂。食品生產(chǎn)加工單位對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé),是指在食品生產(chǎn)加工單位中對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé),并按照本省地方性法律法規(guī)規(guī)定制訂。食品生產(chǎn)加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合本省地方性法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。直接找產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)查詢產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本,到產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的主管單位查詢,到產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地的業(yè)務(wù)主管部門(如質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、環(huán)境保護(hù)局等等)查詢,通過市場(chǎng)情報(bào)渠道獲取企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定修訂。為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)了解標(biāo)準(zhǔn)化工作的相關(guān)知識(shí),解決產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定修訂過程中所產(chǎn)生的題,對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展是十分重要的。


天水奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制備案應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)所在地衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn),并按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系、質(zhì)量確保體系和安全生產(chǎn)責(zé)任制。對(duì)于已經(jīng)取得食品保障安全認(rèn)證的企業(yè),可以向省級(jí)衛(wèi)生計(jì)劃部門申請(qǐng)獲得食品保障安全認(rèn)證。起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)當(dāng)在充分消化吸收我國、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上選取其產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo),項(xiàng)目和經(jīng)檢驗(yàn)可體現(xiàn)產(chǎn)品特性的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀表述。這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門審查、備案后,就作為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的依據(jù),也可作為產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。


天水奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案


面食企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料,有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在我國標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之前,已按程序備案并在實(shí)施,這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在不與上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)抵觸的原則下,在標(biāo)準(zhǔn)的有效期內(nèi)仍可執(zhí)行。但應(yīng)注意企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與我國標(biāo)準(zhǔn)作比較,如果企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未能滿足我國標(biāo)準(zhǔn)的條文,應(yīng)參照我國標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂;重要指標(biāo)與上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不相符的,應(yīng)廢止該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),直接執(zhí)行我國標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)檢部門根據(jù)實(shí)際情況,會(huì)同有關(guān)方面對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)真核查。食品標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)食品保障的內(nèi)容,對(duì)于涉及到人身、財(cái)產(chǎn)安全和公眾健康等方面的內(nèi)容,還應(yīng)當(dāng)包括食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所列的食品原料來源、制造者或者使用者名稱等。


企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫公司,食品生產(chǎn)企業(yè)在食品標(biāo)準(zhǔn)備案中,對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在報(bào)送省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案的基礎(chǔ)上,按照我國有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定進(jìn)行自查自糾。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織制訂并實(shí)施本企業(yè)的各項(xiàng)保障措施。對(duì)違反食品生產(chǎn)許可證規(guī)定的企業(yè),應(yīng)責(zé)令其停止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng);情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷食品生產(chǎn)許可證。食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督檢查、信息發(fā)布、通報(bào)制度。省級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門要會(huì)同工商行政管理等部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全日常檢查。