甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司帶您了解西峰食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)資料要求,農(nóng)村基層組織建設(shè)是食品保障的重要保障，也是農(nóng)村食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)長期任務(wù)。為此，甘肅省制定了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系建設(shè)實(shí)施意見。根據(jù)意見，今后我省各級(jí)政府將加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)。對(duì)食用農(nóng)畜產(chǎn)品的單位，要加強(qiáng)檢查、監(jiān)督，確保食品保障。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，制定符合本企業(yè)實(shí)際情況的食品保障安全指南。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制備案應(yīng)當(dāng)符合食品安全法的規(guī)定。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合我國有關(guān)食品安全方面的法律、法規(guī)和政策，并經(jīng)過審批。

產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期為三年，滿三年之后需要將產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)更新，然后重新上傳備案。制定企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)遵循下列原則(一)符合我國有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定;(二)符合我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針、政策;(三)符合強(qiáng)制性的我國標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)要求;(四)滿足保障人體健康、人身財(cái)產(chǎn)保障的要求，保護(hù)動(dòng)植物生命健康和保障;(五)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保護(hù)環(huán)境，合理利用資源和節(jié)約能源;(六)確保產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品保障;(七)完整反映產(chǎn)品的質(zhì)量特征和功能特性;(八)食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明確所使用的原輔料和添加劑。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有以下幾種(一)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，沒有我國標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，制定的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);(二)為提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)步，制定的嚴(yán)于我國標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);(三)對(duì)我國標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的選擇或補(bǔ)充的標(biāo)準(zhǔn);(四)工藝、工裝、半成品和方法標(biāo)準(zhǔn);(五)生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)中的管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。激烈的市場競爭，使很多企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。為此，企業(yè)在制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，都考慮選取可以達(dá)到的、較高的技術(shù)指標(biāo)。我國也鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不同種類的產(chǎn)品，其技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目不同，對(duì)不同等級(jí)產(chǎn)品的要求也大不相同。

西峰食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)資料要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行我國規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、變質(zhì)等化學(xué)物質(zhì)。食品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度，并將所銷售食品及其原料的來源、數(shù)量、流向等情況向社會(huì)公布。對(duì)不按照要求申報(bào)食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，或者違反有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)的規(guī)定，造成嚴(yán)重后果的企業(yè)，將依法追究其行政責(zé)任。食品生產(chǎn)企業(yè)在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行分類、包裝和貯存，并將分類、包裝及貯存情況報(bào)送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。